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20 mars 2011 7 20 /03 /mars /2011 14:31

Gourmandises 1058

 

Cette année, je me suis lancée dans "le windows color" pour gâteau selon la méthode de CHANE dont vous trouverez les indications ICI . Je tenais d'ailleurs à la remercier et la féliciter car c'est une excellente idée!!

En tant que vrai blonde je n'ai pas pensé à mesurer Buzz, pour qu'il puisse aller sur le gâteau donc il dépasse un peu

Là j'ai tout fait en chocolat blanc et noir, à l'aide d'un cure-dent. 

D'ailleurs, le colorant alimentaire n'aime pas trop le chocolat blanc ou la cuisson car il a désolidarisé le chocolat mais je suis têtue et du coup ça a quand même fonctionné!!!

J'avais peur que le dessin se casse si j'utilisais un glaçage et que ce dernier ne supporte pas trop le frigo, mais ce sera tout de même à tenter!!

Le gâteau est un bavarois à la framboise fait maison et merci à Alexandra car ce gâteau n'aurait pas vu le jour si tu n'avais pas gardé ta patience fasse à ma chantilly qui ne voulait pas monter en l'absence de crème fleurette!!!

Voici, une photo du gâteau vu de côté, avec en prime le second gâteau: un marbré super bon, moelleux et facile à faire et merci d'ailleurs à Irène pour cette excellente recette!!!!!

 

Gourmandises 1059

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Published by Onigiri - dans Gourmandises
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commentaires

Amievoisine 09/07/2011 14:23


....et le droit à l'image alors? m'en vais demander des Royalties ;)


Onigiri 19/07/2011 17:23



hi hi t'as raison: je te paierai en patisseries ( pas en macarons promis )



Alindria 23/03/2011 09:59


hoo bah au moins il y en avait à manger mdr


Onigiri 24/03/2011 07:53



voui c'est vrai!!! même les grands gourmads ont pu en avoir ;)



Alindria 22/03/2011 23:37


Bah attend c'est bien ce que tu a fait :)


Onigiri 23/03/2011 07:43



Oui oui mais ce qui m'emb^ete c'est m'être gourré dans la taille du buzz quoi: la vraie blonde!!! ;)



Alindria 20/03/2011 20:42


Le gâteau rose était très bon ^^


Onigiri 22/03/2011 14:40



Merci!!!! ;)


j'espère le décorer un peu mieux une prochaine fosi!!!!



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