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11 novembre 2012 7 11 /11 /novembre /2012 09:56

2012-11-11 09.46.53

A cause de cette saleté de diabète gestationel, je n'ai pas eu l'occasion, ni l'envie de faire beaucoup de desserts.... mais vu que des mais venaient à la maison, je n'allais pas leur faire subir mon régime sans sucre!!!

Il s'agit d'une mousse au citron version thermomix!! Mes blancs étaient un peu trop fermes, j'ai donc eu du mal à les incorporer mais d'après mon chéri et les convives, c'était très bon.DOnc ça va!!

J'ai trouvé la recette sur ce blog. Je n'avais pas de brum'citron, j'ai donc fait à l'ancienne avec des zestes de 4 citrons. En revanche pour 6 grandes verrines, j'ai triplé les proprortions car sinon il n'y en avait pas suffisament....

Et après une fondue savoyarde, c'était un dessert qui passait bien!!

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Published by Onigiri - dans Gourmandises
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commentaires

mamichou 12/11/2012 23:36

Miam miam !!! 2 assiettes de plus !!!

Onigiri 13/11/2012 10:00



Hi hi oui il faudra que j'en refasse quand je pourrais en manger...



Alindria 11/11/2012 11:37

Très beau dessert qui a l'air bon :)

Onigiri 13/11/2012 10:00



Merci!!!!! oui a priori il l'était!! ouf!!! car pas facile de faire un dessert sans le goûter... 



Soa 11/11/2012 10:29

Arrosé d'une goutte de Calvados... hip hip ;)

Onigiri 11/11/2012 11:01



roooh ouais a aurait pu le faire ;) ou plutôt du limoncello!!!! huuuum!!



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