BUZZ

Cette année, je me suis lancée dans "le windows color" pour gâteau selon la méthode de CHANE dont vous trouverez les indications ICI . Je tenais d'ailleurs à la remercier et la féliciter car c'est une excellente idée!!

En tant que vrai blonde je n'ai pas pensé à mesurer Buzz, pour qu'il puisse aller sur le gâteau donc il dépasse un peu

Là j'ai tout fait en chocolat blanc et noir, à l'aide d'un cure-dent. 

D'ailleurs, le colorant alimentaire n'aime pas trop le chocolat blanc ou la cuisson car il a désolidarisé le chocolat mais je suis têtue et du coup ça a quand même fonctionné!!!

J'avais peur que le dessin se casse si j'utilisais un glaçage et que ce dernier ne supporte pas trop le frigo, mais ce sera tout de même à tenter!!

Le gâteau est un bavarois à la framboise fait maison et merci à Alexandra car ce gâteau n'aurait pas vu le jour si tu n'avais pas gardé ta patience fasse à ma chantilly qui ne voulait pas monter en l'absence de crème fleurette!!!

Voici, une photo du gâteau vu de côté, avec en prime le second gâteau: un marbré super bon, moelleux et facile à faire et merci d'ailleurs à Irène pour cette excellente recette!!!!!