PAINS AU CHOCOLAT ET CROISSANTS

La gourmandise me prend en ce moment et voilà mes oeuvres de ce week-end!!!

J'ai entrepris de faire un mille feuille pour les 20 ans de mon beau frère et il a fallu que je m'entraine pour la pate feuilletée plusieurs fois.

Et mon cerveau a fait "tilt": mais au fait, les viennoiseries sont faites à base de pâte feuiletée un peu améliorée?????? Mais oui!!!!!!!!!

Déjà voir le beurre ne pas sortir de la pâte, ma pâte doubler de volume dans son saladier, c'était un bonheur. Puis le petit jeu: réussir à leur donner forme. Ensuite la bonne odeur sortant du four et la récompense: la DEGUSTATION!!!

Et bien j'étais fière de moi!!! Si, si!!! Je le dis!!!!

J'ai reçu des compliments des amis présents ce jour là, d'ailleurs et ça fait plaisir!!!!

CONFIANCE EN SOI +2 ;)

Là, c'est le lendemain avec le reste de pâte ;)