SAUMON ET SAUCE A LA MANGUE

Les enfants étant chez mes parents, j'ai pu faire un petit diner sympa!! J'ai pioché dans mes livres thermomix et j'ai trouvé une recette susceptible de plaire à mon chéri!!

Et elle lui plu en effet!!!! J'ai tout fait au TM. Une mousse de saumon qui m'a servi à "farcir" mes pavés de saumon. Normalement on mettait un filet l'un sur l'autre mais n'ayant pas trouvé de filets, j'ai coupé des pavés en deux dans le sens de la longueur et j'ai tartiné de mousse.

Puis on enrobe le tout et hop au varoma avec les légumes au dessus.Et la sauce mangue mijotait pendant ce temps dans le bol, sous le varoma: Elle est pas belle la vie!!!

La sauce était super bonne. J'avais pris les mangues de picard.

Recette commencée à 19H15, et à 21H nous avions mangé, et ma cusine rangée et ça c'est le top je trouve!!!!!!