UN NOUVEL ARRIVANT!

Et bien si j'ai craqué après 3 ans de bave et d'hésitation à cause du prix.... j'ai participé à une démo Thermomix chez ma Maman et j'ai passé commande!! Car nous avons été bluffées.

Voilà la bête!! Il n'est pas très gros, il rentre facilement sur un plan de travail.

Je ne l'ai reçu que vendredi donc je ne peux pas encore vous faire une vraie revue mais déjà, pour les qualités:

 - il se nettoie quasi seul: une goutte de produit vaisselle , de l'eau, on met le turbo et hop plus qu'à rincer!!!

 - il fait beaucoup, beaucoup de choses

 -la pesée et sa tare sont super pratique: plus de besoin de salir un verre doseur et un autre récipient, le bol suffit!

et pour les défauts:

 -Son prix exorbitant

 -Son bruit d'avion de chasse à haute vitesse

 -Le fait qu'il se déplace en mode pétrin..... j'ai eu peur qu'il tombe.....

En esperant que ses qualités feront vite oublier ses défauts!!!!

Alors j'ai commencé vendredi par un milk shake avec des framboises surgelées: c'était bon mais j'aurais dû filtrer car il restait les petits grains des framboises.

Ensuite, hier j'ai testé cette recette de baguette Viennoise que mon amie Soa m'a gentiment envoyé. Super rapide avec la pesée direct dans le bol avec tous les aliments accumulés.

Résultats: ça manquait de sucre un peu mais comme Soa m'a fait remarqué, il s'agit de "baguettes viennoises" pas de brioches. Mais selon les conseils que j'ai reçu hier, je rajouterai de la fleur d'oranger.

En revanche, je suis trop contente de la texture: super aérée, une mie comme je n'avais jamais vu dans ma MAP....

Et puis hier soir, nous avons célébré Castor et Pollux chez mon amie Soa et pour cette occasion j'ai fais deux glaces: une crème glacée au chocolat dont je n'ai pas la photo.... (je la rajouterai plus tard car nous étions en retard hier....) et un sorbet banane fraise dont voici la photo

Et bien, je n'ai pas pour habitude de me lancer des fleurs mais là franchement, elles étaient super bonnes!!!!!! la crème glacée avait la texture d'une vraie!! et le sorbet était crémeux, frais et avec un vrai goût de fruits!!

j'espère que les futures expérience seron aussi bonnes!!!

J'ai, en revanche eu un soucis pour la crème glacée, lors du mixage de mes "glaçons" de crème: peut être étaient-ils trop durs..... mais le tm n'a pas aimé... j'ai eu plusieurs erreurs d'affichées et des bruits pas nets....